איפה לאכול המבורגר בפראג

תיירים רבים מתנסים באוכל צ'כי בפראג מדי יום. חלק מהם כבר טרם החופשה מחפשים מסעדות צ'כיות מסורתיות לבקר בהן. מטיילים אחרים לעומת זאת נקלעים באופן ספונטני במסעדות מקומיות במהלך השהות בעיר. בין אם תכננתם מראש או לא לנסות מאכלים צ'כים – הביקורת בקרב התיירים נשארת תמיד שנויה במחלוקת. כידוע, המטבח הצ'כי להבדיל מהמטבח הצרפתי, האיטלקי או האסיאתי לא אומר דבר לאף אחד בדרך כלל. אנשים לרוב לא יודעים מה לדמיין לעצמם כשהם שומעים את צמד המילים "אוכל צ'כי". הבסיס של המטבח הצ'כי שואב מהמטבח ההונגרי ודומה לו. במסעדות צ'כיות תוכלו למצוא מנות כמו גולאש, בשר ארנב ברוטב שומני, בשר בקר ברוטב ירקות מתקתק עם שמנת, כופתאות, ריבה וקצפת מעל. מנות מסורתיות נוספות הן צלעות חזיר, ברווז עם כרוב אדום לצד כופתאות, נקניקיות שונות ועוד. בגלל השילובים "המעניינים" והמרכיבים שהחך הישראלי לא בהכרח רגיל אליהן, תיירים רבים מסתפקים בהתנסות של פעם אחת. מאידך, תמיד יהיה מי שמוצא עצמו מתענג ונהנה מחלק מהמנות המוזכרות.

למזלכם, בפראג מסעדות רבות ואם האוכל הצ'כי לא עושה לכם את זה – עדיין עומדות לרשותכם עשרות מסעדות עם סגנונות מטבח שונים ונוספים.

– ברשימה זו ננסה הפעם להצביע על מקומות מומלצים בפראג של המבורגרים טובים ואיכותיים עם בשר עסיסי שיחליף לנו את כל הגולאש והכופתאות וכיוצא בהן.


V Kolkovně

מסעדת קולקבונה המקורית תהיה הראשונה ברשימה זו. היא הייתה הראשונה בפראג לקבל היתר למכור את מותג הבירה הטוב ביותר פילזנייר – רק זה מעיד על מעמדה. נכון, מדובר במסעדה צ'כית ולמעלה כתבנו שננסה להתרחק הפעם ממסעדות צ'כיות אלא שקולקובנה מושלמת בכך שהיא מציעה גם אוכל צ'כי וגם המבורגרים מצוינים. לדעתנו זה win – win לכל המשפחה או להרכב הקבוצתי שלכם. תוכלו לבוא לכאן, חלקכם ינסו אוכל צ'כי מצוין ואלה שמוותרים מראש יזכו לנגוס באחד ההמבורגרים הכי טובים בעיר.

 

למסעדת קולקובנה ארבעה סוגי המבורגרים. כולם מגיעים עם 180ג' בשר.
המחירים מציינים את מחיר ההמבורגרים לפי תפריט המסעדה ולא כוללים שתייה

1)
245 קרונות צ'כיות
ההמבורגר המנצח של המקום נקרא: המבורגר מיוחד או בצ'כית burger speciál והוא גם היקר מבין כולם. ההמבורגר כולל: לחמנייה פריכה עם עלי חסה, עגבניות, חתיכות מלפפון חמוץ, בצל, בשר מבקר צעיר, גבינת צ'דר, בייקון אנגלי, טבעות בצל, צ'יפס בצד ורטבים מיונז וקטשופ.

2)
240 קרונות צ'כיות
ההמבורגר השני ברשימה נקרא צ'יקן בורגר והוא כולל: לחמנייה פריכה עם עלי חסה, עגבניות, מלפפון חמוץ, בצל, בשר עוף טחון, צ'יפס בצד ורטבים מיונז וקטשופ

3)
235 קרונות צ'כיות
ההמבורגר השלישי ברשימה הוא הצ'יזבורגר של מסעדת קולקובנה והוא כולל: לחמניה פריכה עם עלי סלט, עגניות, חתיכות מלפפון חמוץ, בצל, בשר בקר צעיר, גבינת צ'דר, צ'יפס בצד ורטבים קטשופ ומיונז

4)
230 קרונות צ'כיות
ההמבורגר הרביעי והאחרון ברשימה הוא ה"בורגר" והוא כולל: לחמנייה עם עלי סלט, עגבניות, מלפפון חמוץ, בצל, בשר בקר, צ'יפס בצד, רטבים קטשופ ומיונז

כתובת: V kolkovně 910/8, 110 00 Staré Město סמוך לבית הכנסת הספרדי ברובע היהודי
אתר אינטרנט: http://www.vkolkovne.cz/en


הארד רוק קפה

ביקור בהארד רוד קפה זו חוויה בפני עצמה. הסניף שנמצא בפראג הוא מבין הפפולרים ביותר באירופה. מרגע שתיכנסו למקום תוקסמו מהאווירה הצעירה והמגניבה שלו. על גבי הקירות תלויים מגוון בגדים, חפצים וכלי נגינה של אמני רוק לאורך הדורות. לא תוכלו להחמיץ את מסכי הטלוויזיה המשדרים קליפים של אמנים מוכרים ואת המוזיקה ה-coolית שנשמעת בכל חלקי המסעדה. במרכזו של המקום בר ומעליו תלויה תיאורה ענקית בצורת גיטרה ובימי שישי ושבת בערב נערכים מופעי מוזיקת רוקנרול חיים. האוכל במקום הוא בסגנון אמריקאי. להארד רוק יש אחלה רשימה של המבורגרים מצוינים

 

1) אוריגינל לג'נדרי בורגר
לחמנייה פריכה עם 226 ג' בשר בקר עסיסי, בייקון מעושן, גבינת צ'ידר, טבעת בצל זהובה, עלי חסה ועגבניה

2) ברביקיו בייקון צ'יזבורגר
מגיע עם רוטב ברביקיו ובצל מקורמל, גבינת צ'ידר, בייקון מעושן, עלי חסה ועגבנייה

המבורגרים מומלצים נוספים:
GUINNESS® & BACON JAM CHEESEBURGER
ATOMIC BURGER
THE BIG CHEESBURGER
ASTRONOMICAL BURGER

BLACK BEAN & QUINOA BURGER

 

ההמבורגרים מוגשים עם מנת צ'יפס

כתובת: Dům U Rotta, Malé náměstí 3, Praha 1, 110 00,
אתר אינטרנט: https://www.hardrock.com/cafes/prague/

 

 


NAŠE MASO

מחפשים המבורגר בסגנון טו גו? במרכז פראג ישנה קצביית ביסטרו שתכין לכם נתחי בשר טריים על המקום. המקום בתרגום לעברית נקרא: הבשר שלנו והוא מציע מבחר ענק של בשרים טריים. אם אתם מחפשים מקום לאכול בו בקצרה משהו איכותי אז זה המקום. יש להם בשר נע, מבושל ובגריל. הם מתמחים בהמבורגרים מצוינים

כתובת: Dlouhá 39
110 00 Praha 1, יש להיכנס לתוך הפסאז', המקום נמצא בפנים בצד

שעות פתיחה: כל יום 8:30 -22:00