בפראג קיימות מסעדות רבות. כמעט בכל פינה, סימטא או שדרה בעיר תוכלו למצוא מקום לאכול בו. מספר המסעדות בפראג עולה בכל יום והיום ישנן מאות עסקים בתחום האוכל והגסטרונומיה. עם סוגי המטבח השונים והמבחר הרחב תוכלו להינות בפראג מסגנונות שונים של מאכלים.
אנו ממליצים לכל תייר ומטייל בעיר להתנסות מדי יום במסעדה שונה בפראג במהלך החופשה. עם זאת, יש לקחת בחשבון שחלק ניכר מהמסעדות בעיר מאוד תיירותי ולכן ברשימה זו נתמקד במקומות אותנטיים. הפעם נפרוס בפניכם מספר מסעדות איטלקיות ברמה גבוהה המתמחות בדגים, בפירות ים ובבשרים.
Giardino
מסעדת ג'יארדינו הינה מסעדה איטלקית אותנטית מומלצת מאוד בפראג 2. היא ממוקמת כחמש דקות הליכה מתחנת המטרו כיכר השלום (Náměstí Míru) או כ7 דק' נסיעה במונית ממרכז העיר.
המסעדה מציעה תפריט עשיר של דגים טריים ופירות ים, פסטות ביתיות תוצרת יד, בשרים איכותיים ומבחר מיוחד של יינות מאיטליה. הישיבה במקום היא כמובן בכיסאות נינוחים לצד שולחנות עם מפות לבנות פרוסות. באביב נפתחת ללקוחות גם פינת הישיבה הפתוחה בגינת המסעדה. כל לקוח מקבל עם הגעתו למקום סלסלת לחמים טריים עם צלחת גבינות ושמן זית איכותי.
בימי חול מלבד לסופי שבוע תוכלו להזמין בשעות הצהריים מנות עסקיות (מנות היום) או שבאפשרותכם להזמין מתפריט ה- ala carte
הזמנת מקום ישיבה לביקור בשעות הערב מומלצת ביותר.
כתובת: Záhřebská 157/24, 120 00 Praha 2-Vinohrady
אתר אינטרנט: http://www.restgiardino.cz/
שעות פתיחה: פתוח מדי יום משעה 11:00 ועד 23:00
שירות: מצוין, מלצרים מהירים ונחמדים, דוברים אנגלית
ההמלצה שלנו:
מנות פתיחה
טרטר סלמון וטונה
קרפצ'יו סלק
זרועות תמנון בגריל
מרק דגים עשיר
סלט עם גבינת פטה ושקדים
מנות עיקריות
סטייק טונה בגריל
סלט קייסר עם שרימפ
פסטה סלמון עם שמנת ותרד
ברך כבש
קינוח
אספרסו איטלקי
גלידת פיסטוק / שוקולד איטלקית ביתית
Aromi
מסעדת ארומי נפתחה בפראג בשנת 2005 על יד השף העולמי Riccardo Lucque. המסעדה זכתה בשנים 2006-2014 ברציפות בתואר מסעדת מישלין. ב-2017 קיבלה המסעדה את פרס Euro Toques אותו מקבלות רק מסעדות מישלן איכותיות.
ארומי ממוקמת בפראג 2 סמוך לתחנת המטרו כיכר השלום (Náměstí Míru), כ-6 דק' נסיעה במונית מהמרכז או הליכה ברגל של 15 דקות מהמוזיאון הלאומי – שדרת וואצלאב.
הדגש במסעדה הוא על מוצרים מסוג bio מאיטליה, ירקות אורגניים ומרכיבים טריים ברמה גבוהה. ארומי מתמחה בבשרים, דגים, פירות ים, פסטות ומאכלים איטלקים אותנטיים נוספים.
כתובת: Náměstí Míru 1234/6, Vinohrady, 120 00 Vinohrady-Praha 2
אתר אינטרנט: https://aromi.lacollezione.cz/en
שעות פתיחה: 12:00- 15:00, הפסקת צהריים, 17:00- 23:00
שירות: מעולה, מלצרים דוברי אנגלית
La Finestra
מסעדת לה פינסטרה נפתחה בשנת 2009 והיא המסעדה השנייה בפראג של השף המפורסם .Riccardo Lucque
השף הראשי במהלך היומיום במסעדה הוא Tomáš Juřík.
המסעדה ממוקמת בפראג 1 העיר העתיקה בקרבת הרובע היהודי, לא רחוק מכיכר העיר העתיקה, כמה דקות הליכה מגשר קארל, סמוך לקלמנטינום (Klementinum): הספרייה הלאומית הצ'כית
לה פינסטרה מתמחה בבשרים טריים, דגים ופירות ים. נהוג שהמלצר פונה אל הלקוח עם מגש ועליו הדגים ונתחי הבשר הטובים ביותר באותו יום ונותן לכם אפשרות לבחור בעצמכם את החלקים מהם תוכן המנה שלכם.
על לה פינסטרה אין צורך להרחיב, הכול פה פשוט מושלם – כאמור, היא מצוינת בדגים ובבשרים כאחד, פסטות נהדרות, מרקים טובים, אנטי פסטי נהדר ומבחר יינות אדיר.
ההמלצה שלנו:
אם אתם אוהבי בשר – אנחנו ממליצים לבוא רעבים, להתיישב ולבקש מהמלצר לראות בעיינים איזה נתחי בשר יש. מרבית הבשרים מגיעים מדרום אמריקה. תצביעו על הנתח שאתם חושקים בו, תציינו את מידת העשייה שאתם אוהבים ואתם יכולים להזמין לצד הבשר גם תוספות החל מתפוחי אדמה אפויים בתנור, ירקות צלויים וכו.
כתובת: Platnéřská 90/13
Praha 1 – Old Town
110 00, Czech Republic
אתר אינטרנט: https://lafinestra.lacollezione.cz/en
שעות פתיחה: מדי יום מ-12:00 עד 15:00, הפסקה ואז שוב מ- 17:00 – 23:00
שירות: נפלא, מלצרים דוברי אנגלית
הערה: צמוד למסעדה מתקיים בית קפה שהוא חלק בלתי נפרד ממנה. תוכלו למצוא בו סלטים, מאפים טריים, קינוחים, ממרחים ועוגות.
La Bottega BISTROTEKA
אם אתם מחפשים מסעדה איטלקית ברמה גבוהה שתזלול מכם פחות זמן ישיבה: אם אתם למשל מחפשים מקום להעביר בו עד שעה ולהמשיך הלאה בטיולכם בעיר, להבדיל ממסעדה רגילה בה תעבירו בדרך כלל זמן רב יותר – לה בוטגה ביסטרוטקה זה המקום שלכם.
המקום נמצא סמוך לקניון המרכזי של פראג אחד – פלאדיום.
מדובר במסעדה עם חלונות פתוחים – המטבח של המסעדה משקיף על פינת הישיבה. אתם תוכלו לצפות כיצד השף מכין את המנה שלכם החל משלב הבישול ועד ההרכבה על הצלחת. הישיבה כאן היא בשולחנות גבוהים או נמוכים לבחירתכם.
למסעדה מבחר ענק של פסטות טריות, סלטים מכל הסוגים – תוכלו לבקש שישימו לכם מכל סלט קצת על הצלחת, יש להם אחלה מנות בשריות, מרקים וגם יכינו לכם כאן דגים שלמים בגריל לבחירתכם. למקום יש להציע אף תפריט עשיר גם קינוחים, מאפים ועוגיות – לכן, אם תרצו, באפשרותכם לבקר פה גם רק בשביל קפה איטלקי אמיתי ועוגת טרמיסו נימוחה.
כתובת: Dlouhá 39, 110 00, Prague 1
אתר אינטרנט: https://bistroteka.lacollezione.cz/en
שעות פתיחה: 9:00 -24:00, המטבח פועל עד 22:30
שירות: מלצרים מקצועיים, דוברי אנגלית
כתיבת תגובה